醤油手帖

お醤油について書いていきます。 料理漫画に関してはhttp://mumu.hatenablog.comへ。お仕事の依頼とかはkei.sugimuraあっとgmail.comまでお願いします

『白熱日本酒教室』販売記念『醤油手帖』同人版無料キャンペーン!

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なんだかまわりくどいタイトルのエントリですが、露骨な宣伝というやつなので許してください。

白熱日本酒教室の電子版の配本が始まっています!

 

白熱日本酒教室(1) (星海社コミックス)

白熱日本酒教室(1) (星海社コミックス)

 

 そしてそれに伴って、1巻無料キャンペーンみたいなノリで、醤油手帖の同人誌版の無料キャンペーンもやってみたのですよ。 

醤油手帖 基礎知識編

醤油手帖 基礎知識編

 

このアイデアは、きんどるどうでしょうのきんどうさんに教わりました!

きんどうさんでも取り上げてくださっています!

kindou.info

でもなぜか。

なーぜーかー、KDPの更新ができていないのですよ。うう、結構前にコラムを追記してWebページにもその旨を追記したのに。そしてもちろん、コラムの最後には露骨な宣伝というか白熱日本酒教室へのリンクをつけたのでした(自著へのリンクは認められています)

というわけで、サポートに問い合わせを出してみました。

なので、ダウンロードしてくださった方は、もうちょっとしたら更新してみてください。コラムが増えている、はず! はずなんです!

しかし、今回コラムを増やすために読み返したりしたのですが、面白いですね。醤油手帖基礎知識編。そして、今度のコミケでは増補改訂版を作るのもありなのかもとかちょっと思っちゃったりしました。

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

 

 

電子書籍『白熱日本酒教室』配信開始! 記念して『醤油手帖』電子版無料キャンペーンもやります

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お待たせしました!

白熱日本酒教室漫画版、とうとう電子書籍配信開始です!

Kindle版はこちら。はてなブログさんで他の媒体のをぺたりとはるのはどうすればいいのだろう。ちょっと調べてあとでまとめてみます。

白熱日本酒教室(1) (星海社コミックス)

白熱日本酒教室(1) (星海社コミックス)

 

いやー、電子書籍。うれしいですね。

あまりにうれしすぎて、ちょっとしたキャンペーンをすることにしました!

同人誌版の『醤油手帖 基礎知識編』電子版を、9月20日17時頃から5日間無料で読めちゃうキャンペーンします!

 

醤油手帖 基礎知識編

醤油手帖 基礎知識編

 

コラムも追加したので、もうすでに買ってくださっている方も再度更新をして、一番最後を見てみてください。

更新、たぶんうまくいっているはずなんですが、反映に時間がかかっているのか、ちょっとだけ不安が……まあセール自体の設定はうまくいっているはずなので、セール途中で3版に更新されるとかあるかもしれません。そのときは、リロード的なあれでそれをよろしくお願いします!

いやー、あれですよあれ。1巻無料セール! とかそういうの、やってみたかったんです。もちろん期間中にダウンロードすれば、ずーっと読めます。

5日間しか設定できないキャンペーンみたいなので、お得なこの期間に是非ダウンロードしておいてください!

 

ツイ四での連載は、5時間目。

日本酒の造り方をざっくり見てみよう編に突入しています。

日本酒は細かい製法の違いがたくさんあるので、まずはざっくりと大枠を把握して、そこから細かい部分を確認していこうというわけですね。

こちらも面白かったらいいね&RTをよろしくお願いします!

あ、紙で単行本欲しい人はこちらをよろしくお願いします!

 

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

 

 

漫画版『白熱日本酒教室』Kindle版予約開始!(9/20配信開始予定)

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もう、タイトルのまんまなのですが。

漫画版『白熱日本酒教室』のKindle版、予約開始されたようです!

やったー!

白熱日本酒教室(1) (星海社コミックス)

白熱日本酒教室(1) (星海社コミックス)

 

 他の電子書籍のは調べてもよくわかりませんでした。きっとある、はずなんですが。

で。

電子書籍版ですよ!

星海社さんが新書は電子書籍にしていなかったのと、同人誌版もKDP化とかしていなかったので、白熱日本酒教室シリーズ初の電子書籍となります。いやー、ありがたいですね。

憧れの1巻無料セールとかも今後できちゃったりするのでしょうか。

残念ながら電子ならではのおまけ等は無いようです。無いようです、というよりは、何かしら電子版につけるおまけを書いてと言われなかったからなのですが。

どんな風になっているのか、楽しみです。というわけで、持ち歩きがさらに便利になり、飲み会の席でも「そうそう、今飲んでいる日本酒について、こんな話があってね……」とスマートフォンの画面を見せながら説明しやすくなるであろう、電子版もよろしくお願いします!

こっちは紙の書籍版。

 

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

 

 

漫画版『白熱日本酒教室』発売!!

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発売されました!

発売されたんですよ!!

漫画版『白熱日本酒教室』第1巻。「日本酒を知れば、お酒が10倍楽しくなる!」と帯に書かれている通り、実は結構他のお酒を楽しむ上でも重要なことを書いていたりします。

書店さんによってはマンガコーナーではなく、実用書(酒)に置かれていることもあるようです。昨日、大阪の書店さんをふらふらと巡ってみたのですが、なんか見当たらない……本当に売られているのか……シュレディンガーの白熱日本酒教室……? と凹んでいたら、

紀伊國屋書店梅田本店では、コミックス売り場にはなくて、実用書(酒)コーナーに平積みでしたよ!」

と教わりました。え、そうなの? と思って行ってみたら、本当でした。

日々大量に出てくるマンガ単行本に埋もれないよう、そして実用書としてもしっかり役立つ知識満載と認めてくださったのですね。ありがたやありがたや……でも、もうちょっとだけわかりやすい導線も欲しかったです(笑)

 というわけで、本当に売られているのを確認できた『白熱日本酒教室』!

マンガコーナーじゃないところに置かれているかもしれないので、見つからなかったら店員さんに「『はくねつにほんしゅきょうしつ』というマンガが欲しいんです今すぐ欲しいんですなかったら注文したいんです!」と言ってみましょう!

Web上で見られる範囲ですが、書店さんには徐々に入荷しているみたいです。昨日なかったところにも、今日は入っているかもしれません。諦めずにトライしてみてください!

あ、そうそう。

今回は電子化が決定しております!

Kindleその他、電子書籍版は9月20日配信予定だとか。そちらもまたよろしくお願いします!!

こちらのリンクは書籍版です。電子書籍の場合、何日前からAmazonとかには掲載されるんだろうか。

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

 

……と。

もひとつ大事なことを忘れていました。

マンガの連載も再開されております。こちらも「いいね」「RT」をよろしくお願いします!!

 

漫画版『白熱日本酒教室』の見本が届いた!

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白熱日本酒教室の漫画版単行本1巻が9月11日頃に出ます!(大事な挨拶)

というわけで、本当に出るんですよということで、なんと見本が届いたのです。見本ですよ見本。もうすでに印刷された後のものです。

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う。写真撮るのヘタだ。

あとでフォトスタジオ的なのを使って撮り直します。照明の映り込み……

今回は、アザミさんも言っている通り、部数かなり少ないのです。マチ★アソビ(あ、参加しますよ)でイベントやりたいって言ったら、本をあまり用意できないかもと言われてしまうぐらい。なので面陳とか平置きとか、あまりされないんじゃないか……という感じなので表と裏をぺたりと。

で。

連載はWebでやっていて今でもほとんどを読むことができる『白熱日本酒教室』の漫画版。

sai-zen-sen.jp

単行本になると何がうれしいかと言いますと!

描き下ろし多数!

「補講」としてのおまけ話とか、あとがき漫画とか、僕のコラムとかが満載!

いや本当に結構書きました。コミケが終わったらずーっと単行本作業していたという。あれ、コミケ後に作業して間に合うの? という話は聞かなかったことにしてください。

具体的にどれぐらい書いたか数字言っちゃっていいのかな。片手じゃ足りないぐらいの本数のコラムを書いたとだけ言っておきましょう。本当に結構書いたのです。

というわけで、単行本が売れたりTwitterでのRTとかが少ないとなんだか2巻が危うくなってしまうかもしれない『白熱日本酒教室』は9月11日頃、おそらく全国の書店さんでは9月12日に手に入りますのでみなさんよろしくお願いします!

電子版についてはちょっとどうなるのか編集さんに聞いておきますので、とりあえず定番のAmazonリンクをぺたり。書影がつきましたよ!

 

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

 

 

9月11日頃に『白熱日本酒教室』1巻が出ます!

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コミケの御礼も書けていないのに告知を先に!

ツイ四で連載中の『白熱日本酒教室』単行本1巻が9月11日頃に発売されます!

頃、というのはあれです。いわゆる問屋さんから出庫されるのが9月11日なので、都内の早い書店さんとかでは9月11日に並びます。通販とかですと、9月11日に倉庫に届いて、そこから発送して……とかで9月12日発売と記載されている感じですね。Amazonさんとかだとこんな感じです。

 

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

白熱日本酒教室 1 (星海社COMICS)

 

 ん? あれ? 書影がまだ更新されていない?(ブログ執筆時)

それはさておき、こんな風に発売日がズレるというのも面白いですね。

宣伝画像からもわかるとおり、今回はCOMIC ZINさんとメロンブックスさんで購入すると特典がつきます。COMIC ZINさんだと4Pおまけリーフレットメロンブックスさんだとイラストカードですね。どちらもかなりいいですよ!

そうそう、最近の星海社さんはコミックを電子化されているので、今回はたぶん、そう日をおかずに電子版も出るんじゃないかと思います。でますよね?(どこへとはなく)

というわけで、また毎日ちょっとずつ裏話なんかを更新していきたいと思います! よろしくお願いします!

C94で『醤油手帖 空気に触れない容器編』を頒布します【お試し版あり】

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醤油は「酸素」を克服した!

サークル「醤油をこぼすと染みになる」は8月12日のコミックマーケット94にて新刊『醤油手帖 空気に触れない容器編』を頒布いたします。

食品にとって一番影響が大きく、そして防ぐことが困難なものは何か。そう問われたら、おそらくは「酸素」と答えるんじゃないかと思います。

生きていくのに絶対に必要な酸素ですが、同時に猛毒でもあることが知られてきましたよね。バキ死刑囚編の柳龍光とか(例が適切ではないやりなおし)

活性酸素は老化の原因になると言われて除去する方向に苦心していますし、そもそも多くの食品にはパッケージの中に脱酸素剤が入っていたりします。真空パックにするのも酸素が入らないようにですし、デリエアのような酸素を追い出す保存ツールも登場しています。

もちろん、醤油にとっても酸素は大敵です。酸素の多い環境にあると、どんどん酸化が進み、完成時の味わいから変化してしまうということで劣化してしまうのです。

ところが、醤油業界では「酸素」を克服したのです!

2009年に発売されたヤマサ醤油の『鮮度の一滴』シリーズを皮切りに、次から次へと空気に触れない容器=酸素を克服した容器の醤油が登場。今や、醤油は酸素に触れていない、いつまでも新鮮なままが当たり前の時代へと突入しました。

そんな、空気に触れない容器についてのあれやこれやを1冊にまとめたのが今回の本です。

目次はこちら!

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最初に酸化についてのあれこれと容器の歴史についてのあれこれをまとめ。

そこからは空気に触れない容器を使った醤油の紹介をしていっています。○○の知識のような知識シリーズのファンも、醤油の紹介が好きな醤油手帖シリーズのファンの方にも両方楽しんでいただけると思います。

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中身は、いつものように、文字だらけ。

知りたいことがあったらすぐに開けるよう、手帖サイズ(新書サイズ)にしています。初回限定特製カバーがついて、本文モノクロの146ページ!

はい、いつもの100ページ超えです。

コミケが終わったあと、里帰りの超距離移動中に、冷房の効いた部屋でアイスを食べながらに、通勤通学のお供に、じっくりとお読みください。電車の中で読んでいる姿を見られても「あの人薄い本を読んでいる!」と言われないこと請け合いです。いや、まあ、その、そんなに薄くはないですし。

醤油について知りたい人。空気に触れない容器について知りたい人。空気に触れない容器の醤油がどれぐらいあるのか知りたい人。え、そんなものまで空気に触れない容器で出ているの!? と驚きたい人。そんな皆様に満足してもらえるであろう一冊に仕上がりました。

『醤油手帖 空気に触れない容器編』は頒布価格1000円。

8月12日(日)東5ホール「シ」-41a 「醤油をこぼすと染みになる」

で頒布いたします。

そうはいっても分厚そうだし、どんなだか見たいし……と言う方は、下記リンクからお試し版を読んでみてください。

www.dropbox.com

それでは会場で皆様とお会いできることを楽しみにしております。

 

shouyutechou.hatenablog.com

 

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