C93に来てくださった皆様ありがとうございました！

もう成人の日まで過ぎてしまいましたが、ちょっとバタバタしていて御礼が遅れました。コミックマーケット93に来てくださった皆様ありがとうございました！

当日はこのポスターを目印に、たくさんの方にきていただきました。

新刊の『酢の知識』はいかがだったでしょうか。

調味料シリーズは好評なんだか好評でないんだかちょっとわからなかったりするのですが、僕が個人的に調味料の勉強をするのが好きなので、もうちょっとだけ、具体的には「さ」「し」「す」「せ」「そ」が揃うまでは頑張りたいなーとも思っていたりします。

当日行けなかったよー。でも本が欲しいよーという方は、COMIC ZINさんで通販を開始されているみたいなのでよろしければこちらからどうぞ。

COMIC ZIN 通信販売/商品詳細 酢の知識 醤油手帖番外編

あれ、でも画像がないな……もう一度送ってみよう。

もう少ししたら感想アンケートフォームも作成予定です。

さて。今回の新作であり、目玉グッズとも言えたのが、醤福醤来根付。

こんな感じに金の鈴、銀の鈴をつけて頒布いたしました。

正直に申しますと、ちょーっとお高いかな、と。小さいサイズなのにこの頒布価格は、なかなか手に取りにくいのではないかと。でも実は例によって例のごとく、やりすぎていまして。特殊な形にカット、印刷面をコーティング、根付け用のヒモ、パッケージング等々。鈴までつけたらあら不思議。頒布価格よりも原価が高くなった……？

まあそんなわけで、自分としてはもろもろを考えてギリギリの数を持っていき、さすがに15時ぐらいまでは売れ残るだろうと思っていたら、開始40分で完売してしまったというていたらく。

その後もスタッフのみんなや欲しくて足を伸ばしてきてくださった皆様に「もう売れちゃったんですか……」と言われてしまいました。大変申し訳ありません。

予定では、3月18日の関西めしけっと３に参加する予定なのでそのときに合わせてまた再版します。

関西めしけっと３ – 関西を中心とした飲食関連の同人誌即売です。

おいおい、関西じゃいけないよ。通販とかはないの？ と思った方、申し訳ありません。通販にすると、たぶん1000円を軽く超えちゃうんですよね……関西めしけっとでも好評だったら次の夏コミに受かればまた持っていこうと思っていますので、そのときにお求めください。それともBOOTHとかに挑戦してみるのがいいのかなあ。

ちなみに、この根付。

醤福醤来なんて書いておいて、本当に効果あるの？ と思う人も多いでしょう。

というわけで、ちょっとだけ根付けを握ってお祈りしながらあれこれした結果をぺたり。どうですかこの霊験あらたかっぷりは！

(※効能には個人差があります)

醤福醤来根付にお祈りしてからガチャを回した結果、白封筒から青に！ pic.twitter.com/sfDLMNzxm3

— むむ@醤油手帖3日目シ40a (@mu_mu_) 2017年12月31日

葛飾北斎！ ホクサイ好きとしては引きたかった！！ やったー！！ pic.twitter.com/z7w9Hgi9Lh

— むむ@醤油手帖3日目シ40a (@mu_mu_) 2018年1月1日

おおお、グラーフ・ツェッペリン間に合った！ あとはドロップか…… pic.twitter.com/Gh7HU2QaTN

— むむ@醤油手帖3日目シ40a (@mu_mu_) 2018年1月9日

醤福醤来根付ありがとう！！ pic.twitter.com/R2Djl5YjZf

— むむ@醤油手帖3日目シ40a (@mu_mu_) 2018年1月10日

各種ゲーム、フレンドも募集中です。Twitterなどでお気軽に声をかけてください。なんちゃって。

それはさておき、あらためて、C93に来てくださった皆様ありがとうございました！　今後ともよろしくお願いいたします。

C93の「醤油をこぼすと染みになる」は「東5シ-40a」です！

もう当日になってしまいましたが、C93の場所のおさらいを！

東5ホールの「シ-40a」です！！

東5ホールの入り口から入って、まーーーっすぐ突き当たって、ちょっと東6寄りの壁際におります。

柱的には「パ」の柱が目印です！

大きなポスター貼ってありますが、柱の影になっちゃ……わないかな。ならない気がしてきました。

おしながきはこちらです！！

酢のことをたっぷり学べる『酢の知識 醤油手帖番外編』についてはこちらのエントリも見てみてくださいね！
今日ようやく手元に届いたんですが、いいできです。全部読むと、遊び紙とかも、見る目が変わるかも……？

shouyutechou.hatenablog.com

醤福醤来根付は、鈴をつけます。金の鈴と銀の鈴にしてみました。

お求めの際には「金！」「銀！」とお好きな方をお声がけください。

「ゴールドマンがいい」「シルバーマンがいい」は僕にしか通用しません。「硬度10# ロンズデーライトパワーで」「アロガントスパーク一丁」とか言われても、僕にしか通用しないのです。

鈴はカンタンに着け外しできます。

金属をつけたら、根付けの絵が擦れて剥がれちゃうのではと思うかもしれませんが、コーティングしてあるので大丈夫なのです。いやほんとすごい。コーティングバンザイ！ ダイヤモンドパワー級でないとこのコーティングは打ち破れないのではないでしょうか。

iPhone7にケースを通じて無理矢理装着するとこんな感じです。

かなりいい感じ！

というわけで、明日は皆様を

C93 東5ホール　シ-40a　醤油をこぼすと染みになる

でお待ちしております！！

醤福醤来根付に鈴を付けます（C93当日のみ）＆ちょっとした制作裏話

ポスターできました！ 当日はこちらを目印にしてみてください！

で、C93で頒布する新作グッズの「醤福醤来根付」。

shouyutechou.hatenablog.com

こちら、鈴があった方がかわいいよね？　むしろ鈴をつけるべきでは！？

という話から、鈴付けサービスを実施することになりました。

鈴をつけるとこんな感じになります。

根付に鈴つけるのやっぱり諦めきれなくて、全部になんとかしたくて内職してる pic.twitter.com/w1hMmwidMa

— 地獄のデストロイ子＠3日目東シ40a (@hell_destroy) 2017年12月28日

銀色も悪くない気がする〜。完全にわたしのワガママなんで、会場オプションで金か銀いずれかお付けできるようにしたい… pic.twitter.com/Z6Ik2w7096

— 地獄のデストロイ子＠3日目東シ40a (@hell_destroy) 2017年12月28日

金と銀の鈴があります！

方法は、あれです。ガチャです。金の鈴か銀の鈴がついているので、自分でつけていただく方式になります。どっちが当たるかは、ガチャで！！

空いている時間帯だったら選べると思います。空いてそうだなと思ったら気軽にお申し付けください。気になる輩出率は、えーっと、金55％銀45％ぐらいかな？

という告知だけではあれなんで、誰が得するのか全くわからないちょっとした制作裏話をば。

基本的に醤油手帖シリーズ制作には三種の神器があります。

• InDesign（URL）
• Slack（URL）
• Gyazo（URL）

ですね。

制作の手順としては、まず台割（本の目次みたいなものです）を作り、写真素材をそろえ、文章を書き、組版していく、です。僕が台割を作り、写真素材を指定し、撮ってもらい、文章を書き、地獄のデストロイ子さんがそれらのデータを本の形に仕上げる、という工程です。

組版に使っているのがInDesign。

これがなければ完成しないというぐらい、優れたツールです。

細々とした連絡に用いているのがSlackというチャットツール。文章を軽量でやりとりできるので重宝しています。

そして、書いたデータをInDesignを使って本の形にするのですが、ここでどうしても１文字単位で微調整が必要になったりします。そのときに、いちいちデータを保存して、Dropbox（あ、これも重要だ。じゃあ四種の神器？）でやり取りをして、確認してくださいというのはとても面倒です。その部分をスムーズにしてくれるのが、GYAZOというわけなのです。

たとえばの話なのですが

こんな風にInDesignの画面がありまして、この微調整どうします？ と、GYAZOを使って撮られたスクリーンショットのURLがSlackに貼られるのですね。それを見て、ここはこうしてくださいと指示を出しているのです。

そんな感じで微調整をとことんまでして、完成となります。

今回は、その工程のうち、文章を書く部分をInDesignではなくて別なツールを使おうと思いつきました。思いつくなという話なのですが。

というのも、InDesignはあまりにも高機能すぎて、うちの2012年MidのMacBookAirとかだと少し重いのです。複数の作業を同時進行だと、ちょっと厳しいのですね。写真をPhotoshopで見ながらInDesignを開くとかだと結構きつかったりします。まあ買い換えればいいっちゃいいんですが、新しいMacBookProのキーボードよりもこっちの方が自分にとっての感触が良いので、ギリギリまで粘ろうと。

で。

とりあえず縦書きのできるテキストエディタが欲しいなと思いました。というのも醤油手帖の手帖サイズ（新書サイズ）シリーズは、まんま新書です。横書きのテキストエディタでもいいんですが、最終的な文字調整とかをする手間を少しでも省くために、縦書きのエディタの方がいいわけです。

今までは横書きのテキストエディタで下書きを書き、InDesignで清書して提出もしくはInDesignで書いて提出だったのを、縦書き対応のテキストエディタでいけないかと考えたのですね。

最初に試したのは、今年出たばかりのエディタStoneです。

stone-type.jp

購入して、使って、これは普段使いにいいかもと思ったのですが、今回の醤油手帖シリーズには適さないことを思い知らされました。

というのも、縦書き画面があるのですが、こんな感じになります。

一見すると完璧な画面に見えます。

でも、画面の上下に、このファイルがどういうファイルなのか、書式設定や検索をするためのスペースがあります。

これが、邪魔なのです。

もともと、2017年の日本では、縦書きで書くことを意識するよりも横書きでテキストを書く方が圧倒的に多いでしょう。なので、横書きモードでもこの上下のメニューがあって、スペースがあるのはわかります。

もちろん、横書きにおいては行数が多少制限されども、書いているときに邪魔にならないという意味では上下にメニューを置くのは正しいと思います。

が。

縦書きでもメニューが同じというのはどういうことなのかと。もろに1行の文字数に影響が出てしまうのです。前述の画像は、設定できる一番小さい文字サイズにして、1行あたりの文字をギリギリまで詰めて、フルスクリーンモードにしました。それで、1行あたり43文字です。

ところが、同人誌版の醤油手帖の1行の文字数は44文字。足りません。

完全に、書籍と行数を合わせて調整しながら書く用途には向いていないわけです。もちろん、機械を変えれば良かったんでしょうが、キーボードが生きている間はもうちょっと使いたいなーという気持ちがあったので、そこもうまくいきません。

結論としては、縦書きモードにするときはメニューは左右に分かれてくれて、その分のスペースを執筆に使えてこそ、Stoneのコンセプトである何にも邪魔されずに書く気分を高めることにつながるのではないかと。上下にメニューがあって、そこを動かせないようでは、縦書きできますよという部分はおまけっぽい扱いで残念でした。バージョンアップでここが解消されればまた使うことになるかもしれません。

次に使用したのが、Egwordです。

Mac専用日本語ワープロソフト“egword Universal” | 製品情報 | エルゴソフト

これは古くからMacを使っている人にはおなじみのソフトで、一度開発が終了したのですが、現在では物書き堂さんが開発を継続しています。正式版じゃないんですが、βバージョンのような形のものを使って、縦書きに挑戦してみました。

見てくださいこの原稿用紙スタイル。

完璧だ！ やったー！

と、思ったわけです。原稿用紙の書式設定で、本と同じにすれば、文字通りのWYSIWYGが実現できるとなったわけですね。

ところが、ちょっとした罠がありました。

こちらの画像を、前の画像とよく見比べてみてください。

1ページ目と2ページ目の間を見てみてください。

変な空行が挿入されていますよね。

ページをまたぐ文章を入力した場合、原稿用紙の限界まで文字が入って次のページへいくものと考えますし、またそうであって欲しいのです。でも、禁則処理が変な風に働いて、空行がたくさんできたり、よくわからない挙動をするのです。まあ、β版だから仕方がないのですが……

というわけでEgword（β版）も使えないとなるのですが、逆に言えばここの部分をうまいことすればうまいこといって、問題がなくなるわけで。それだったらまあいいかという感じで、今回の本では146ページ分力業で書き上げました。

どうなったかは、是非実物を手に取って見てください！

そんなわけで何が言いたいかというと、InDesignはすごいねえ。でも、あと一歩なんとかなれば、縦書きエディタもいろいろといけるのではないかなーということです。Mac用でいい縦書きエディタがあれば教えてください。

C93「醤油をこぼすと染みになる」お品書き

明日からコミケだというのに、ようやく全部出る見通しが立ちましたよ！　というわけで、C93における「醤油をこぼすと染みになる」のお品書きです。

新刊はこちら！

今回はお酢の本です！

shouyutechou.hatenablog.com

お酢に関する知識をこれでもかと詰め込みました。

酢を特集したレシピ本とか、レモン酢特集の本とかはあるんですが、意外と酢に関して知る本って無かったりするんです。あってもちょっと古かったりします。

これじゃあ酢について勉強できないと思ったあなた！　そう、そこのあなた！

そんなあなたに是非読んで欲しい一冊なのです。もちろんそうじゃなくて、なんとなく面白そう、酢で一冊書き上げるなんて本当なの？ と思った方にも楽しんでいただけると思います。

本だけではありません。

グッズもあります！

shouyutechou.hatenablog.com

醤福醤来根付は、2cm×4cmの大きさの醤油な根付です。

本当は鈴をつけたかったんですが、ちょっと間に合いませんでした。コミケの……そうですね。15時過ぎぐらいにスペースに来ていただけたら、鈴付けサービスができるかもしれません。

控えめなサイズながら、存在感は抜群！

お財布に、携帯に、スマホに、是非つけてみてください。醤油の門には福来たる、です。

既刊は夏コミで頒布したこちら。

そんなに数は多くないかもしれませんが、持っていきます。 

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たまごかけご飯と醤油についてとことん語り尽くした一冊。

醤油手帖シリーズでは今までにもたまごかけご飯と醤油について語ってきましたが、その集大成となっております。

そうじゃない。私は醤油についてもっと基本的なことが知りたいんだ！ という人には是非こちらを。

shouyutechou.hatenablog.com

醤油に関する基礎知識をふんだんに盛り込んだこちらの本も少量ですが持っていきます。

……あれ？ むむぶらり京都グルメ本は？ と思った方。すみません。ちょっと、間に合いませんでした。いやー、作る気はたくさんあるのですが、組版が間に合わなく……

というわけで、今回のC93はこれらのラインナップで皆様をお待ちしております。

C93 3日目（31日）　東5ホール　「醤油をこぼすと染みになる」

をよろしくお願いいたします！

C93で『醤福醤来根付』を頒布します

醤油の門には福来たる

C93で『醤福醤来根付』を頒布します！

古来より、醤油には邪を祓い（雑菌を退治し）、福を招き寄せる調味料として有名だという話を今考えました。醤油に関するものを身につけておくことで、厄を祓い、開運がもたらされると、昔の人が言っていた気がします。

そんな、醤油をお手軽に身につけるための『根付』を作りました！

ちょっと、1枚目の写真を見てください。よーく見ると、枠線と醤油の色が違うのが見て取れますでしょうか。そうなんです。醤油部分がほんのすこーしだけ透けているので、より、醤油感が出ています！

こういったアクリルものは、アクリルフィギュアスタンドなどが有名ですが、スタンドなどとは違い、根付にした場合は激しくこすれてしまい、印刷が擦れてしまう可能性があります。でもご安心を。コート加工を施してあるので、よっぽど先が尖った金属製のものでガリガリとやらない限り、削れる心配がありません。

そんな、万人に福をもたらす醤福醤来根付ですが、こんな感じのパッケージでお渡しします。

はい。見ての通り、赤い台紙にした結果、醤油瓶の赤いキャップが見えなくなってしまいました！

でも、きちんと袋から出せば赤いキャップが見えてきます。安心してください。

大きさはこんな感じです。

約4cm。財布のファスナーにつけても邪魔にはなりません。

日本に古来より伝わる伝統的な携帯ストラップである「根付」と、歴史の深い発酵調味料でありながら今や世界の「Soy Sauce」として羽ばたいている「醤油」のコラボレーション。来年は、醤油を身につけてみませんか？

東京オリンピックも近づき、外国人観光客も増えてきます。そんな外国の方々の前でサッとこれが出てくれば「Wow!! Japanese NETSUKE? So Cool!! Soy sauce!!」と言ってもらえることでしょう！ 

厄除け開運、所願成就、ガチャ願掛けに是非お求めください！

C93　31日（日）東5ホール　シ-40a　醤油をこぼすと染みになる

にて、800円で頒布いたします。

今回評判を見てたくさん作るかを決めようかなーとも考えていたので、そんなに数がなかったりもします。お求めになりたい方はお早めに！

C93で『酢の知識 醤油手帖番外編』が出ます【お試し版あり】

"酢"いも甘いも噛み分けて

サークル「醤油をこぼすと染みになる」は、12月31日のコミックマーケット93で『酢の知識 醤油手帖番外編』を頒布いたします。

調味料シリーズ第二弾！

昨年の『塩の知識』に続いて、今回は「酢」をテーマにしてみました。

世界最古の発酵調味料と呼ばれる酢。その味わいから料理における役割から効能から造り方から役立つ技まで、酢のすべてをこの一冊に詰め込んでみました。酢について知りたい人、本当に酢ってすごい効能があるのと思う人、そういった人に必ずや満足いただけると思います。

もちろん独立していますので、今までのシリーズを読んでいなくても大丈夫です。

目次はこちら！

本文はこういう感じにまとまっています。

知りたいことがあったときにすぐに開けるよう、手帖サイズ（新書サイズ）にしています。ページ数は146ページ。塩に比べると4ページほど少なくなりました。いや、まあ、誤差みたいな数字ですよねこのページ数だと。

電車の中で読んでいてもまったく問題ありませんし、横から見られても大丈夫。何も知らないで見たら、同人誌とは思わないでしょう、きっと。それどころか「この人、酢について勉強している。健康に関心があるに違いない。すてき！」となること請け合いです。

初回特典として、表紙はカバー仕様になっています。普通の本のように、ペロッとめくれるので、手に入れた方は是非やってみてください。

ちなみに、いつものサークルロゴなんですが、ちょーっと色合いが変わっています。そう、酢ですね。この瓶には今回は酢が入っているのです。餃子を食べるお店なんかではこういう形で酢の瓶が置かれていたりしますよね。あんな風に、常に取り出せるようなところに置いておいていただけるとうれしいです。

それはさておき。

今回の本では、酢について効能が謳われているものも、いったんは疑問を持って、実験などをしているのかを調べて書いています。

たとえば酢は疲労回復にいい、それは乳酸の発生を抑制するからだ。という説があります。でも、2000年代に入ってから、乳酸は疲労物質ではなく、むしろ筋肉が持続的に動くときは必要だという話があります。では、酢は疲労回復に効かないのでしょうか。

また、酢は食べるだけでなく、掃除にも使えると言われています。殺菌作用が強く、洗濯機に入れると服の雑菌を退治してくれるという説があります。果たして本当なのか、調べていくと実際に実験をしてみた新聞記事にいきあたりました。

そういった、酢についてどんどん深掘りしつつも、必要以上に難しくなりすぎないよう工夫を凝らしています。いきなり化学式とか専門用語がばんばん出てきても困りますよね。ご安心を。そういった部分は必要最低限にし、もうちょっと知りたいという人が詳しい資料や論文に当たる際に、それらの理解が進むようなベースの基礎知識が身につくように頑張りました。

いつもの箔も、いつものようなギミックでこっそりと存在しているはずです。手に取った方は確認してみてください。まだ現物を見ていないというか、さっき入稿したので確認はできていないのですが、いつも通りならかなり美しく仕上がっているはず！

酢について知りたい人。酢を使いこなしたい人。発酵に興味がある人。酢の健康効果に興味がある人。調味料が大好きな人。お正月にじっくりと読書したいんだけれどもいい本はないかなーと考えている人。是非、この年末年始は『酢の知識 醤油手帖番外編』で酢について学んでみてはいかがでしょうか。

『酢の知識 醤油手帖番外編』は頒布価格1000円

C93 31日（日）東5ホール シ-40a　醤油をこぼすと染みになる

にて頒布いたします。

そうはいっても、そんな分厚そうな本、試し読みしないと……という人に向けてお試し版も用意してあります。

お試し版（PDF）

それでは会場で皆様にお会いできることを楽しみにしております。

12月9日MITAKAマンガアニメ祭りに登壇します

急遽決まりましたので告知です！

12月9日（土）に三鷹で行われる、『MITAKAマンガアニメ祭り！』に登壇することになりました！

MITAKAマンガアニメ祭り！

ちょっと、リンクを見てくださいよ。

出演：
ビッグ錠先生（「スーパー食いしん坊」「包丁人味平」）
寺沢大介先生（「ミスター味っ子」「将太の寿司」）

レジェンド中のレジェンドの先生方と混じって、何か喋ってきます。というか、豪華すぎて、本当に僕がいてもいいんでしょうかという。書いて良かった『グルメ漫画50年史』！

ちょっと今から緊張してきました。

お二人の先生方の作品が、いかにグルメ漫画史にとって重要であり、また食文化にも大きな影響を与えてきたかというお話をすればいいのでしょうか。それだったらもう、目をつぶってでも無限に話せるぐらいなんですががが。

とは言っても、もう豪華なラインナップが予定されています。

もう一回見て見ましょう

出演：ビック錠先生、寺沢大介先生

　　　　荒木康太、磯島直孝、一瀬慎也、柿嶋沙也加、高橋静
　　　　徳升茉耶、内藤詩織、長峰ありさ、二宮圭　（五十音順）

司会：貞方祥（演出家）、並木のり子（声優）

開催内容：

◯漫画家先生のトークショーやライブペインティング
◯先生たちの漫画作品を声優たちによる生アテレコ
◯イラスト対決などのゲームコーナー
◯先生たちの直筆イラストのプレゼント抽選会

先生方のライブペインティングや、声優さん達の生アテレコとか、楽しみでなりません。というかこのイベントは、グルメ漫画好きはかなり参加した方がいいんじゃないでしょうか。

何せ今さっき決まったばかりなので、何を話すとかこれから打ち合わせる感じだと思いますし、詳しいことがわかったらまた告知するかもなのですが、間違いなくお二人のレジェンドな先生方に会えるというだけで大変お得なイベントなので、週末は是非三鷹でお会いいたしましょう！

MITAKAマンガアニメ祭り！

グルメ漫画50年史 (星海社新書)