醤油手帖

お醤油について書いていきます。 料理漫画に関してはhttp://mumu.hatenablog.comへ。お仕事の依頼とかはkei.sugimuraあっとgmail.comまでお願いします

醤油

C103『醤油をこぼすと染みになる』お品書き

12月31日(日)C103のお品書きができました! 今回の新刊は2冊です。 1冊目は『醤油手帖 最近ハマった調味料2023』! shouyutechou.hatenablog.com この本は醤油を中心とした調味料を紹介する本です。詳しくは上記のリンクに書かれているんですが、あれです…

C103で『醤油手帖 最近ハマった調味料2023』を頒布します

あなたの知らない調味料の世界がここにある サークル「醤油をこぼすと染みになる」は12月31日に行われるコミックマーケット103で、新刊『醤油手帖 最近ハマった調味料2023』を頒布いたします。 はい。今回は醤油を中心とした調味料の本です! どんな感じなの…

続・はま寿司の醤油を攻略する(関東濃口醤油含む)

このエントリは前回の「はま寿司の醤油を攻略する(関西編)」の続編というか、いただいたコメントとかのお返事も含んだものになります。というわけで、まだ未読の方はこちらを読んでいただけたらと。 shouyutechou.hatenablog.com ちょっと時間が経ってしま…

「本醸造の醤油が当たり前になったのはここ20年ぐらい」と言っていいのは今から30年前

※現在は修正が入りました! 迅速な対応に感謝します(2020/10/06追記) 醤油が大好きな人としては歴史改ざんなんてされてはたまらないという事例がありました。2020年9月30日に朝日新聞のサイトで公開されたこちらの記事です。 www.asahi.com 10月3日にはYah…

1/17(金)放送のNHKBSプレミアム『晴れ、ときどきファーム!』に出演します

いろいろと告知が渋滞を起こしているのですが、とりあえず。 2020年1月17日(金)23:00よりNHK BSプレミアムで放送される『晴れ、ときどきファーム!』という番組に出演いたします www4.nhk.or.jp 里山にある古民家で、V6の長野博さん、森三中の村上知子さん…

C96で『醤油手帖 めんつゆ草子』を頒布します(お試し読み版あり)

『醤油手帖 めんつゆ草子』 サークル『醤油をこぼすと染みになる』は、8月11日(日)のコミックマーケットにて、新刊『醤油手帖 めんつゆ草子』を頒布します。 めんつゆ、おいしいですよね。 めんつゆが嫌いな人はいないんじゃないかと思うぐらい、めんつゆ…

恵文社一乗寺店様で醤油手帖缶バッチがもらえるかも?

以前にも紹介した醤油手帖缶バッチ。http://shouyutechou.hatenablog.com/entry/2013/05/24/231616 今回のコミックマーケット84で手に入れることができます。できるはずです。ですが。 遠方の方はなかなかコミケにいらっしゃるのも難しいですよね。というわ…

醤油手帖vol.5表紙アンケートのご協力のお願い

ただいまコミケに向けて作業をもりもり進めています。ようやく表紙のアイデアが固まりましたので、恒例となっておりますが皆様にアンケートのご協力をお願いしたいと思います。 「醤油手帖vol.5 〜甘く危険なスイーツ醤油編〜」という名にふさわしく、スイー…

コミティア103 「と15b」で参加します&醤油手帖vol.4入稿しました

直前の告知ですみません。2月3日のコミティアにスペースNo.「と15b」で参加いたします。サークルカットはこちら。 魅惑の魚醤編と書いてありますが、色々と考えた結果「魅惑の魚醤油編」となっております。 その新刊も無事に印刷所に入稿終わりました。出ま…

醤油手帖vol.4の表紙ができあがりました

アンケートをとっておきながら忘れているんじゃないの? と言われたりもしましたが、作業しております。醤油手帖vol.4はただいま大絶賛ギリギリ作業中です! とりあえず表紙とタイトルが正式に決まりました。じゃーん タイトルは「醤油手帖vol.4 〜魅惑の魚…

Page2013に醤油手帖が展示されるとかされないとか

されそうです。 や、いきなり何を言っているのかというとですね。きっかけはTwitterでこう言ってくださる方がおりまして。 卵かけ御飯専用醤油の本「醤油手帖」を今見ている。本の質感の品位があり筑紫3書体の使い分けがいい。2月のpage2013の弊社ブースの筑…

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