C106に来てくださった皆様、Xでポストしたりリポストしてくださった皆様ありがとうございました！ 今回は酷暑が心配されていたのですが、東5ホールの我々のところはどうやら他のところに比べて空調が効いていたようで、それほどひどいことにはなりませんでし…

C106のお品書きができました！ 新刊はこちら！ 『醤油手帖 刺身・寿司専用醤油編』です。詳しい内容やサンプルはこちら！ shouyutechou.hatenablog.com お刺身やお寿司はおいしいですよね。そのおいしさを支えているのが醤油なのです。そして、特にお刺身専…

世界に冠たる日本の「生」食文化を支える醤油 サークル「醤油をこぼすと染みになる」は8月17日のコミックマーケット106で『醤油手帖 寿司・刺身醤油編』を頒布いたします。 醤油です！ 全国の醤油です！！ 一冊丸ごと寿司や刺身の専用醤油という、ありそうで…