醤油手帖

お醤油について書いていきます。 料理漫画に関してはhttp://mumu.hatenablog.comへ。お仕事の依頼とかはkei.sugimuraあっとgmail.comまでお願いします

2017-11-10から1日間の記事一覧

トランプ大統領に韓国が出したという360年熟成醤油とは一体何なのか

アジアをまわっているトランプ大統領が、韓国を訪問した際に出された料理が公開されています。 www.afpbb.com ここで登場したのが「360年前に作られた高級しょうゆ」とのこと。 え、何それ!? そんな長期間熟成させた醤油が世界にはあるの!? 欲しい。舐め…

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